fast-food

Fast-food care nu îngrașă


Să zicem că vă place să fiți în formă, dar treceți printr-o perioadă când stați mult cu ochii lipiți de televizor sau lucrați până târziu la computer. Tentația de a mânca ceva improvizat la repezeală este mare și îi veți ceda în mod inevitabil. Rebecca Foster, nutriționist britanic, vă recomandă: Fără grăsimi sau calorii. Cumpărați…

branza

Nici o masă fără brânză


  Un platou cu brânzeturi poate înlocui desertul. Brânza proaspătă (caș, urdă, brânză de vaci) se păstrează în partea de sus a frigiderului, iar celelalte brânzeturi se țin în partea de jos a acestuia, toate ferite de alimente cu miros puternic. Despachetați brânza cu o oră înainte: să fie la temperatura camerei. Un cuțit pentru…

hrana bolnavilor cardiaci

Hrana îl poate feri de infarct pe bolnavul cardiac


Întrucât doi din trei români mor din cauza bolilor de inimă, iată un ghid care va fi de folos cardiacilor. Alimente indicate pentru bolnavii de inimă Lactate: lapte și iaurt degresat, lapte bătut, telemea de vaci și chiar zerul. Carne și pește: carne slabă de vită, vițel, găină fără piele, vânat de căprioară și iepure,…

salata

Puneți ulei în salată


Renunțați la dressingul de salată lipsit de grăsime fără să vă simțiți vinovați. Sosurile de salată grase sau cu grăsime redusă ne ajută corpul să absoarbă nutrienți din legumele crude mai bine decât sosurile fără grăsime (ulei), spun doctorii de la Universitatea de Stat din Iowa, SUA. Ei au servit la șapte persoane salate cu…

mierea si sanatatea

Mierea și sănătatea


Mierea cu care vă indulciți ceaiul este mai bună decât ați crede. În cadrul unui studiu realizat de Universitatea Davis, din California, pe un grup de 25 de persoane, cercetătorii le-au servit acestora zilnic patru sau mai multe linguri de miere de hrișcă timp de 29 de zile. Între timp, analizele de sânge ale subiecților…